玫瑰花饼的做法(简单好吃的玫瑰花饼,秒变大厨)

100次浏览     发布时间:2025-02-08 03:49:57    


用料

  • 玫瑰花馅 300克(15克/个)
  • 水油面:
  • 糖 10g
  • 高筋面粉 120g
  • 油 30油
  • 水 50ml
  • 油酥:
  • 油 50ml
  • 高筋面粉 100克

做法步骤

1、馅15克/个 (可以自制,也可以买现成的)

2、水油面:20克/个 油酥:15克/个 两个面团个醒30分钟 水油面 包 油酥,擀面杖赶开卷两次。

3、两边望中间按,压一下,用擀面杖。

4、加玫瑰花馅

5、压扁,成饼状

6、烤箱:160 预热10分钟 160度 考25—30分钟 (每个烤箱的脾气不一样,建议试水一个来测测自己家烤箱的脾气。)

小贴士

面团保鲜膜盖这防变硬 玫瑰花馅建议多备点


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